Хризантема (Chrysanthemum) описание цветка
Семейство Астровые / Сложноцветные (Asteraceae). Около нескольких десятков видов, родина — Китай и Япония. Китайцы культивируют хризантему более 3500 лет. В Японии она символ императорского дома и изображена на государственной печати. В Европу попала в XVII веке. Репутация «похоронного цветка» в отечественной традиции — региональный предрассудок, никак не связанный с реальной символикой этого растения. Осенняя королева с незаслуженно скучной репутацией.
В природе куст до 1,5 м. В срезке стебли 50-70 см для одноголовых и 40-60 см для кустовых. Соцветия бывают самые разные: от плоских ромашковидных до плотных шаровидных помпонов диаметром 10-15 см. Кустовые формы дают 5-10 соцветий на одном разветвлённом стебле. Цвет: белый, жёлтый, оранжевый, розовый, лиловый, зелёный, бордовый, кремовый.
Аромат слабый, специфический — зеленовато-травянистый. У некоторых сортов он заметен, у других практически отсутствует. На ночь цветки не закрываются.
В Беларусь поставляется из Нидерландов, Польши и Украины. Хризантема активно выращивается в белорусских теплицах — один из немногих цветков с реальным и весомым отечественным производством. Доступна круглогодично, пик — осень.
Хризантема в сборных букетах хороша также, как и монокомпозициях, и деловых и официальных подарках. Кустовая форма — отличный наполнитель рядом с розами, альстромерией, гипсофилой. Одноголовая крупная — полноправный солист. Берут с 1-2 раскрытыми соцветиями, остальные — в бутоне. Стойкость в вазе — 2-3 недели, одна из лучших среди всех срезанных цветов.
Сорта, которые флористы знают в лицо
Zembla — крупный белый помпон, один из самых популярных в мире. Anastasia — кустовая зеленоватая с тонкими лепестками, очень стильная. Santini — кустовая мини-форма с мелкими бутонами диаметром 2-3 см, универсальная. Tom Pearce — жёлтый помпон с почти идеальной шаровидной формой. Reagan — одноголовая розовая, стандартный срезочный сорт средней ценовой категории. Белорусские тепличные производители выращивают преимущественно Zembla, белые кустовые и жёлтые помпоны.
Умеренно, но стоит знать
Хризантема токсична для кошек и собак: пиретрины и другие соединения в листьях и стеблях вызывают слюнотечение, рвоту, атаксию при поедании. При серьёзном отравлении у животных возможны судороги. Для людей кожный сок хризантемы может вызывать дерматит при чувствительной коже — флористы, работающие с большими объёмами, иногда используют перчатки. Вазу с хризантемой лучше не ставить на уровне кошки.
Геометрия помпона — козырь фотографа
Шаровидные помпонные сорта хризантемы дают идеальную геометрию, которая на фото смотрится почти искусственно — в хорошем смысле. Кадр строго сверху на плотный помпон создаёт медитативный рисунок лепестков. Кустовые формы с разными стадиями раскрытия дают живой, динамичный снимок. Зелёные сорта (Anastasia) особенно необычны и хорошо работают в стильных монохромных кадрах.
